どうも、メキシコ駐在員のフアニートです。
みんな大好きメキシコで日本食シリーズです！
家系ラーメン（いえけいラーメン）は、神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンです。
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成されます。
「麺や カブキ(kabuki)」に行ってみた
📍麺やカブキ(KABUKI)
✅本格家系ラーメン
✅チャーシュー丼セットで昇天
✅水はセルフサービスで日本式ケレタロ•フリキージャに新店舗を出店するみたい💪
場所はこちら💁♂️https://t.co/RxFnIWwp9p pic.twitter.com/yaurmk8RUo
— フアニート🇲🇽メキシコ駐在員✖️ブログ (@Juanito_agsmx) February 14, 2022
「麺や カブキ(kabuki)」の紹介
| 名称 | 「麺や カブキ(kabuki)」 |
|---|---|
| 住所 | Adolfo López Mateos 205, Trojes de Alonso, 20908 Aguascalientes, Ags.(Google map) |
| https://m.facebook.com/kabukiags/ | |
| アメーバブログ | https://ameblo.jp/kabukiags/ |
| 営業時間 | 月、木、金曜日 12:30～15:00,18:00～21:00 / 土曜日 12:30～20:00 / 日曜日12:30～17:00 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 駐車場 | 店前のに駐車場有り |
| 開業日 | 2018年9月29日 |
| 備考 | 当日スープが売り切れの場合、早めの閉店になります。 |
場所はアグアスカリエンテスの第二環状線南側のPlaza Sharasuにあります。
駐車場は以前と比較して、狭くなりましたが、無料で駐車できるのが、嬉しいですね！
こちらの「Plaza」の2階に「麺や カブキ」が入っています。
他のテナントはまだ埋まっていません。
こちらが店舗の入り口です。
ケレタロ･フリキージャ(Juriquilla,Querétaro)にも店舗があります。
ケレタロ在住者とお話しましたが、フリキージャ在住者にとってはオアシスになっているみたいです。
ケレタロ･フリキージャ(Juriquilla,Querétaro)はケレタロの高級住宅街です。
比較的、治安の良い地区として知られており、日本人在住者もいます。
商業施設としてはショッピングモール、大型スーパー、病院、銀行、ゴルフコース、ホテル、レストラン、闘牛場などがあります。
また大学生の町でもあり、UNAM(メキシコ国立自治大学)やUniversidad Autonoma de Mexico(ケレタロ自治大学)などもあります。
「麺や カブキ(kabuki)」のメニュー
「麺や カブキ(kabuki)」のラーメンを食べた感想
ラーメンを注文した後はセルフサービスのお水を取りに行きます。
日本式でいいですね！
好きな量の水を入れれるのはポイント高いです。
普通のレストランに行けば、ドリンクを頼んで料金を取られますもんね。
この店はそんなことはなく、良心的と言えます。
今回注文した料理は以下です。
① 家系(醤油豚骨)ラーメン … 190ペソ
② ミニチャーシュー丼 … 90ペソ
お水はセルフサービスです。 (料金には入らないです。無料です。)
家系(醤油豚骨)ラーメン👇👇
こってり豚骨スープが激ウマでした。
このレベルのこってりラーメンが食べれるなら、この先アグアスカリエンテスでも十分生きていけます。
僕はミニチャーシュー丼に少しスープをかけて存分に味わいました。笑
ミニチャーシュー丼👇👇
ラーメンのチャーシューも柔らかくてウマいんです。
しかし、こちらはご飯がめちゃくちゃ進むタレがチャーシューに存分に絡んで
「パラダイス」です。一気に天に昇りつめてしまいました。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ここは非常に有名店で以下のような、様々な有名人の人たちも来店しています。
- Aguascalientesのサッカーチーム”Necaxa”の選手
- 元日本ハムファイターズで現在グアダラハラマリアチズでご活躍されている中村勝投手
- 阪神、横浜、ロッテでご活躍された久保康友選手
日本人や地元のメキシコ人たちに愛されるラーメン屋カブキ、素晴らしいですね。
ぜひ立ち寄ってみて下さい。
それでは「KABUKI」の家系ラーメンを食べてGo to heavenしちゃってください。
このような人に以下の記事を書いてます。
ぜひ参考にして下さい！
それでは。
Adiós