どうも、メキシコ駐在員のフアニートです。
みんな大好きメキシコで日本食シリーズです！
家系ラーメン（いえけいラーメン）は、神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンです。
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成されます。
「麺や カブキ(kabuki)」に行ってみた
📍麺やカブキ(KABUKI)
✅本格家系ラーメン
✅チャーシュー丼セットで昇天
✅水はセルフサービスで日本式ケレタロ•フリキージャに新店舗を出店するみたい💪
外部リンク場所はこちら💁♂️https://t.co/RxFnIWwp9p pic.twitter.com/yaurmk8RUo
— フアニート🇲🇽メキシコ駐在員✖️ブログ (@Juanito_agsmx) February 14, 2022
「麺や カブキ(kabuki)」の紹介
| 名称 | 「麺や カブキ(kabuki)」 |
|---|---|
| 住所 | Av. Aguascalientes Pte. 436, La España, 20210 Aguascalientes, Ags.,(Google map) |
| https://m.facebook.com/kabukiags/ | |
| アメーバブログ | https://ameblo.jp/kabukiags/ |
| 営業時間 | 月～金曜日 12:00～14:30,18:00～21:00 / 土曜日 12:00～21:00 / 日曜日12:00～17:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 店前のPlaza Sharasuに駐車場有り |
| 開業日 | 2018年9月29日 |
| 備考 | 当日スープが売り切れの場合、早めの閉店になります。 |
場所はアグアスカリエンテスの第二環状線南側のPlaza Sharasuにあります。
駐車場は広くて満車になることはありません。
しかも無料で駐車できます。
こちらの「Plaza Sharasu」の看板が目印です👇👇
他のテナントがまだ埋まっておらず、見ての通りいつも駐車場は空いています。
この日は店主の堀内様とお話しすることが出来ました。
ケレタロ･フリキージャ(Juriquilla,Querétaro)に新店舗を立ち上げるみたいです。
KABUKIの第２店舗目、楽しみですね。
ケレタロ在住者にとっては朗報になるかと思います。
ケレタロ･フリキージャ(Juriquilla,Querétaro)はケレタロの高級住宅街です。
比較的、治安の良い地区として知られており、日本人在住者もいます。
商業施設としてはショッピングモール、大型スーパー、病院、銀行、ゴルフコース、ホテル、レストラン、闘牛場などがあります。
また大学生の町でもあり、UNAM(メキシコ国立自治大学)やUniversidad Autonoma de Mexico(ケレタロ自治大学)などもあります。
「麺や カブキ(kabuki)」のメニュー
「麺や カブキ(kabuki)」のラーメンを食べた感想
ラーメンを注文した後はセルフサービスのお水を取りに行きます。
日本式でいいですね！
好きな量の水を入れれるのはポイント高いです。
普通のレストランに行けば、ドリンクを頼んで料金を取られますもんね。
この店はそんなことはなく、良心的と言えます。
今回注文した料理は以下です。
① 家系(醤油豚骨)ラーメン … 190ペソ
② ミニチャーシュー丼 … 90ペソ
お水はセルフサービスです。 (料金には入らないです。無料です。)
家系(醤油豚骨)ラーメン👇👇
こってり豚骨スープが激ウマでした。
このレベルのこってりラーメンが食べれるなら、この先アグアスカリエンテスでも十分生きていけます。
僕はミニチャーシュー丼に少しスープをかけて存分に味わいました。笑
ミニチャーシュー丼👇👇
ラーメンのチャーシューも柔らかくてウマいんです。
しかし、こちらはご飯がめちゃくちゃ進むタレがチャーシューに存分に絡んで
「パラダイス」です。一気に天に昇りつめてしまいました。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ここは非常に有名店で以下のような、様々な有名人の人たちも来店しています。
- Aguascalientesのサッカーチーム”Necaxa”の選手
- 元日本ハムファイターズで現在グアダラハラマリアチズでご活躍されている中村勝投手
- 阪神、横浜、ロッテでご活躍された久保康友選手
日本人や地元のメキシコ人たちに愛されるラーメン屋カブキ、素晴らしいですね。
ぜひ立ち寄ってみて下さい。
それでは「KABUKI」の家系ラーメンを食べてGo to heavenしちゃってください。
Adiós
