どうも、メキシコ駐在員のフアニートです。
メキシコでは日本のように薄切りのバラやロースなどがなかなか売ってないですよね…
また私は肉の臭みなどもちょっと気になります。
スーパーで販売しているお肉はどうも苦手で、お肉を買うとなったら
肉の臭みが気にならない&薄切りで提供してくれるここの精肉店に足を運びます。
アグアスカリエンテスで薄切りお肉が買える店はここ!
📍 Carnicería “Las Fuentes”
アグアスで薄切りのお肉が買える場所といえばここ!
肉の臭みもなく、鍋やシチュー使える
日本語のメニューがあって、店員さんも「ありがとう」「豚バラしゃぶしゃぶ」など少し日本語話せます😳
午後に訪れると無料でテキーラとかマルガリータ飲ませてくれます😂 pic.twitter.com/MtoT5d0GO8
— フアニート🇲🇽メキシコ駐在員✖️ブログ (@Juanito_agsmx) January 23, 2022
Carnicería “Las Fuentes”の場所
名称 | Carnicería “Las Fuentes” |
---|---|
住所 | Fuente de Las Cibeles 302-B, Fuentes de la Asunción, 20050 Aguascalientes, Ags., Mexico (Google map) |
電話番号 | 449-978-9899 / 449-978-9896 |
営業時間 | 6:30~16:00 |
定休日 | 日曜日 |
備考 | 駐車場は無いので店の前に路上駐車が必要 |
Carnicería “Las Fuentes”のメニュー&オーダー方法
過去にアグアスカリエンテスに在住されていた人が作ってくれたみたいです。
感謝しかありません、ありがとうございます。
これで指差しでオーダー可能となります。
この日は僕は日本語とスペイン語を交えて注文しました。
普通に日本語通じます。何グラム欲しいかだけはスペイン語で言いましょう。
実際に購入したお肉
どのようにカッティングしてもらったか確認してみました。
- 豚バラ しゃぶしゃぶ用 500g
- リブアイ しゃぶしゃぶ用 300g
- 豚バラブロック 300g
デリバリー注文も可能
電話でデリバリーでの注文もできます。
上記の電話番号からデリバリー注文しましょう。
ここでも日本語とスペイン語を交えて注文が可能です。
ルー大柴並みの表現で攻めましょう。
まとめ
薄切りのお肉が購入できたら、家でしゃぶしゃぶ、生姜焼き、牛丼
なんでも作れます。
アグアスカリエンテスでのQOL爆上がりですね。
しかもここの精肉店のポイントと言えば、サービスがとにかく良い!!
よくお客さんがいっぱい来て30分程、待つことになるのですが、
その間にテキーラやマルガリータなどのカクテルも作ってサービスで
飲ませてくれます。
しかもChicharrón en salsa verde(チチャロンのサルサ・ベルデ煮込み)
などのおつまみも無料で提供してくれます。
Chicharrón en salsa verde(チチャロンのサルサ・ベルデ煮込み)とは
豚の皮を油で揚げたものを唐辛子などが入った緑色のソースで煮込む
メキシコのソウルフード。
それでは。
Adiós